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標題: 牛肉炒牛蒡 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2007-1-30 18:38 標題: 牛肉炒牛蒡

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薑  15公克
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沙拉油  1大匙  ]  v. i* ~& R* `4 C( m, F

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【調味料】
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醬油  20㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z% d" n: i2 `) L: ?2 ~( s# m1 T" Z
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砂糖  10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W( k3 b8 Q. L6 P4 R. f+ i
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酒  20㏄www.ds-hk.net1 U) c* J' P/ N* g- X8 h
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水  60公克2 B/ @$ ?5 ^$ T, M! m% p$ L8 U

【做　法】 www.ds-hk.net6 b# ]! C5 B/ H! r" o$ K8 y8 N9 P  t

1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。
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3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K' ]8 q; u2 h2 _( N

4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。

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