標題: [甜品] 紫心番薯鍋餅 [打印本頁]

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作者: 秋月戒    時間: 2012-4-30 07:59     標題: 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅
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8 s5 I, M6 f* Pwww.ds-hk.net日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯.
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7 H5 _+ {/ w# b* o! J) e# l☆夜玥論壇ק平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  
% n% ^8 N0 o+ H7 c% r. v5 U* w. C& Z- i☆夜玥論壇ק紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜.
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9 y$ s) r2 H2 X6 _% w 紫心番薯鍋餅
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(份量: 2件) ☆夜玥論壇ק' J: C+ ~1 @9 b4 u' |! A) P; s0 `
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材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g      
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                       雞蛋  1隻      
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                       鮮奶  75ml
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" P9 {3 `/ @: I3 x' }" \/ Qwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O) b5 A4 P" e& b5 x
           蜜糖  1湯匙
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5 g' e( ?5 C( U& f3 kwww.ds-hk.net烹調步驟:
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# o1 v" P# d- f8 O9 ?7 lwww.ds-hk.net(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T5 {  O* ~# |9 F
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( `( a( }2 G% |www.ds-hk.net(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上
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; j4 P% J/ [( D  S* J' ]# \# Mwww.ds-hk.net(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^% L7 I% j  w& D4 N! z4 }  v% i+ ?

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(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入5 a4 j) O: r( Q, M) N& b  b5 I6 }" \
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4 B5 A2 [3 }7 u. J. `1 ^7 g(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅
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9 t& ?# c6 i& O+ W- v  _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e5 T' x9 G1 ^4 b" `; s: S$ v

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# W* j! ?) X# {www.ds-hk.net(8) 切件上碟即成
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作者: dreamgrace    時間: 2012-5-21 23:03

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