(約1~2人份) . R. |# o6 E* a) _7 _/ D☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net, J/ ~, H; a7 _! M$ e' e
食材:雞胸肉200克、蛋1顆、太白粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v- C5 `, t, ~2 x/ o. K
6 G$ Q! e4 ~, D4 i2 [8 D7 x/ xwww.ds-hk.net調味料:米酒少許、鹽適量 ( n( x4 F% u2 b+ ^4 swww.ds-hk.net5 n' s0 G0 {# W' n0 a4 p
做法:0 m/ v. H5 d/ V' K: V0 N8 ~
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1.雞胸肉洗淨,加入鹽巴靜待10分鐘,使其入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y, i: L2 i: s; M+ q
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/ |" z, T+ l6 U/ {; {, V. m/ D☆夜玥論壇×§3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊,並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。 * k" S# h, V. k5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I& N) e% `# e6 m) o0 i7 w9 ^
4.起油鍋開大火,倒入適量油量,待油鍋開始冒煙時,轉中小火,☆夜玥論壇×§. c$ t% g* S& j: {+ N
並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中,炸至兩面呈金黃色即可盛盤。