Board logo

標題: [中菜] 繡球雞 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-5-21 10:15     標題: 繡球雞

(約1~2人份)
. R. |# o6 E* a) _7 _/ D☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net, J/ ~, H; a7 _! M$ e' e
食材:雞胸肉200克、蛋1顆、太白粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v- C5 `, t, ~2 x/ o. K

6 G$ Q! e4 ~, D4 i2 [8 D7 x/ xwww.ds-hk.net調味料:米酒少許、鹽適量
( n( x4 F% u2 b+ ^4 swww.ds-hk.net5 n' s0 G0 {# W' n0 a4 p
做法:0 m/ v. H5 d/ V' K: V0 N8 ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \. v9 E6 x8 ]2 a  E; v3 Z! q: l
1.雞胸肉洗淨,加入鹽巴靜待10分鐘,使其入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y, i: L2 i: s; M+ q

2 w$ Q, n7 g0 ?: l! r( G. dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一大碗,先將雞蛋較尖頭的部位,用筷子或湯匙輕敲一洞口,再將蛋白倒入碗中。3 J- i% j9 B! _  Q3 o9 {" n5 \

/ |" z, T+ l6 U/ {; {, V. m/ D☆夜玥論壇×§3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊,並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。
* k" S# h, V. k5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I& N) e% `# e6 m) o0 i7 w9 ^
4.起油鍋開大火,倒入適量油量,待油鍋開始冒煙時,轉中小火,☆夜玥論壇×§. c$ t% g* S& j: {+ N
   並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中,炸至兩面呈金黃色即可盛盤。




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0