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標題: [甜品] 紅豆粉角〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-5-23 09:01     標題: 紅豆粉角〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克
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7 K& ?! @# J# {( r☆夜玥論壇×§做法:www.ds-hk.net( P' F0 C' R' H! P& j3 a, b9 A

8 v: i3 ^- J. Q  ~6 J☆夜玥論壇×§1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,
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, W! \7 ?5 R- {- v6 D+ `# |' uwww.ds-hk.net2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d# U6 {1 [/ j" O
   馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [  _6 ]1 S7 S' M1 R
   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。
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9 \9 P. d3 ~3 J7 s" O2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。, W2 ~) Q/ i2 g' w" I

  t/ E: e# i0 ]0 S0 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
) V5 P* }4 i; n: pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,☆夜玥論壇×§; @7 s( u: W- f0 ~1 V* b
   口感更Q。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Z' f  Z  w) M9 q. i8 V
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5.粉角直接加入紅豆湯內,還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R0 p) A( N7 ~+ x. }9 D

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]




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