標題: [中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-5-24 09:29     標題: 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

(1人份)
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食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙
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8 |: U, a( @4 r& L: k# S$ v調味料:胡椒鹽1匙
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/ k) H! l: G4 O  J, J1 w( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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6 K" o+ _& F' U/ P☆夜玥論壇ק2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。www.ds-hk.net! h4 Z3 W# J5 o- r; v+ V" l

# A8 t5 b+ a8 P$ V☆夜玥論壇ק3.取一張餃子皮鋪底，放上蔥花再鋪上餃子皮，再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮，如此共3層。
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4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。2 B& V2 N2 f. {5 I8 x+ \: F* B

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4 t  E# ~  j, j5 Z☆夜玥論壇ק6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。☆夜玥論壇ק" o4 g8 w+ k* m$ a, p
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7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. T1 w% r* R7 ^8 x1 J8 p/ w: h8 W2 E
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]

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