標題:
[中菜]
糖心滷蛋
[打印本頁]
作者:
羽翼~
時間:
2012-5-31 23:19
標題:
糖心滷蛋
【材 料】
3 ~# U& w+ X3 F& A. I8 U
綜合滷汁 1000㏄
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雞蛋 10顆
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鹽 適量
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【做 法】
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1.鍋中倒入冷水（份量外），放入鹽，煮至水開後放入雞蛋，轉小火煮7分鐘。
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2.將作法1的雞蛋取出，立即用冷水沖涼。
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3.將作法2的蛋殼剝除後，放入綜合滷汁中冷藏1天即可。
作者:
dreamgrace
時間:
2012-6-10 00:34
只放在于滷汁里一天蛋可以入味嗎
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