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標題: [中菜] 海味藕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-6-5 08:38 標題: 海味藕

(4人份)
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食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10g- l6 n3 Q* ^/ O( L9 F6 y# d) P
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調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g  S5 m: I9 o: S5 j
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j+ C7 f! q! T# v0 d2 }, _% z
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1.檸檬去皮取果肉，蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機，加白醋、味醂、糖，高速攪拌30秒完成醬汁。
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2.蓮藕整根削皮後，切去藕節，但不需切片，直接整根蓮藕放入滾水中，以大火汆燙1分鐘後撈起。www.ds-hk.net2 i5 G2 W0 U9 d1 ^5 g
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3.花枝漿放入塑膠袋中，塑膠袋尾端剪小孔，以筷子輔助將花枝漿灌入蓮藕洞中，蓮藕洞孔填滿即可。" L) P% C3 `. z, |/ d5 M
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4.將蓮藕放於盤中，放入電鍋中，倒入半杯水於電鍋，電鍋開關跳起即蒸熟。www.ds-hk.net  g: W( [9 K7 ~" M
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5.蓮藕放涼後，切成寬約2公分片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p& a+ W( y7 [+ ^, \4 E
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6.將片狀蓮藕放入步驟1的醬汁中浸泡20分鐘即完成。☆夜玥論壇×§+ C2 D2 T& L  v( p2 p/ s
(放入冰箱冷藏後，食用口感更佳。)

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