標題:
[中菜]
金瓜肉卷燒〔已檢〕
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-8 10:50
標題:
金瓜肉卷燒〔已檢〕
材料：
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南瓜200公克
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薄豬肉片80公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l( B+ X& T+ \. ~* ^
秋葵2支
☆夜玥論壇ק* P4 l7 Q1 M( e
太白粉適量
☆夜玥論壇ק8 M2 j0 I0 t; {, i
熟白芝麻適量
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調味料：
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料亭和露（鰹魚風味）２大匙
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作法：
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1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟，取出瀝乾；秋葵汆燙至熟，泡水冷卻後瀝乾，備用。
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2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉，放上南瓜塊捲起成肉卷。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色，淋入調味料炒至入味，取出盛盤加上作法１的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。
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[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯
]
作者:
緋葉
時間:
2012-6-8 23:20
喔喔
☆夜玥論壇ק K' v- }# z- a D# ]; |
所以是用肉片包南瓜就是了
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南瓜是甜的
- D& b7 m. V, \1 y2 a% s0 V% g
所以味道是甜中帶鹹就是，好像不錯
) }8 p, I5 v- d" \1 e
有點日式+中式的口味
作者:
全無姓名
時間:
2012-6-9 10:22
標題:
回應 沈默 第 2 篇文章
是的
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而且有裡面綿密外面煎過所以脆脆的口感喔
作者:
dreamgrace
時間:
2012-6-10 00:27
看上去就是很美味的樣子
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平時比較常吃的是肥牛金菇卷
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超好吃
作者:
全無姓名
時間:
2012-6-10 13:38
標題:
回應 dreamgrace 第 4 篇文章
對啊
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還有像是洋蔥培根卷
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蘆筍醃豬肉卷
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起司牛肉卷杏鮑菇
1 O2 \( P2 T4 l, |. [
等等
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只要搭配的好 都很好吃呢
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