標題:
[小食]
蒜味鮮蚵拌豆腐〔已檢〕
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-12 09:35
標題:
蒜味鮮蚵拌豆腐〔已檢〕
材料：
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A
0 N1 w+ m) y# s$ l0 W
板豆腐2塊
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鮮蚵300公克
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地瓜粉適量
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B
8 t. Y( [( |; T; r: d8 d0 C" }6 K
蒜末15公克
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蔥末10公克
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辣椒末5公克
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3 m# E; E/ l% w2 B☆夜玥論壇ק
調味料：
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A
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醬油膏2大匙
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香油少許
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B
# V2 _: Z: \ Z3 X0 K2 J+ I
米酒1/2大匙
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薑泥1小匙
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作法：
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1.鮮蚵加入調味料B醃約5分鐘，沾裹上地瓜粉，放入沸水中汆燙1分鐘備用。
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2.板豆腐切塊，放入沸水中汆燙約1分鐘，取出與作法1的鮮蚵一起放入盤中。
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3.將材料B加入醬油膏拌勻，淋在作法2的盤中即可。
3 o, E1 d/ a% f☆夜玥論壇ק
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:20 編輯
]
作者:
緋葉
時間:
2012-6-12 13:41
這個看起來好好吃
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不過我對於海鮮類的料理實在不在行（汗）
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這個看起來好像還滿容易的
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可以試試
作者:
全無姓名
時間:
2012-6-13 13:17
標題:
回應 沈默 第 2 篇文章
簡單又美味∼家常菜就該這樣的嘛
作者:
kind
時間:
2012-6-24 21:54
會很辣嗎....??
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不敢吃辣
((沒用
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想說做給家人吃吃看
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美味又簡單,間常菜給人的感覺好溫暖
作者:
飄浪。JT
時間:
2012-6-30 02:12
感謝分享
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看起來好好吃喔
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對這種很沒抵抗力XDD
作者:
dreamgrace
時間:
2012-6-30 19:54
簡單的豆腐料理，要學起來
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((沒用! E! I, F" m9 e% I! H/ B5 B/ `& D$ m.gif)
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