標題: [中菜] 咖哩焗明蝦〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-1 13:09     標題: 咖哩焗明蝦〔已檢〕

咖哩焗明蝦【吳秉承】
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明蝦6尾(剪鬚去腸泥)、洋蔥1/2顆、馬鈴薯(整顆去皮蒸熟)2顆、薑末5克、香菜5克、椰漿2大匙、無鹽奶油1塊、雞高湯2大匙
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5 K. D+ j$ p+ f8 h 咖哩粉2大匙、米酒1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙
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做法：
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& X! T9 [% z( n1 ?0 I☆夜玥論壇ק 1.馬鈴薯切塊，入160度油鍋炸至金黃。
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2.明蝦開背，排入微波盒中，放入洋蔥丁和炸好的馬鈴薯塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X4 h" O) B  c- w0 U
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3.取一水晶碗，加入薑末、蠔油、咖哩粉和糖拌勻，再加進高湯、椰漿，把醬汁淋入微波盒中，上面放一塊奶油，外鍋加1杯水，入電鍋蒸約8分鐘。www.ds-hk.net. a( s. e- y/ @# Z) K' H6 {5 ?9 W- m
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4.取出盛盤，放上香菜裝飾即可。
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