[甜品] 薏仁湯

(5~6人份)
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) }0 Y+ T* ~( {6 K, ~+ |食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e' t: t" q, _

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1.粗薏仁先用冷水，以沖、搓的方式洗淨。☆夜玥論壇ק" F4 R. A6 f( s+ r5 J7 c

- A  {+ i: G2 d( P- W4 e( P4 [9 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(選擇薏仁時，要選擇中間黑色部分已經替除的粗薏仁，避免薏仁產生霉味。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  g- z9 y5 ~# l3 v0 ^
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2.將粗薏仁、鮮奶、白糖及開水3000克倒入鍋中，開大火，待水煮滾，轉小火再續煮30分鐘。www.ds-hk.net& v& o9 W9 k' ]* Z& r. m5 T
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(煮的過程，要記得均勻攪拌幾次，避免續煮時黏鍋。)www.ds-hk.net4 s! Q( m8 r, X

+ t6 {/ B0 N6 C☆夜玥論壇ק3.關火，將煮好的薏仁湯，拿離火爐，打開鍋蓋靜待至涼。
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(若使用壓力鍋，拿離火爐後，可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘，能讓薏仁湯的口感更軟綿。)
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4.最後將薏仁湯放入冰箱冷藏至冰涼即可。