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標題: [中菜] 香根牛肉絲〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-14 20:53 標題: 香根牛肉絲〔已檢〕

香根牛肉絲【阿基師】

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食材：

牛里肌肉絲150克、香菜4株、蒜苗1支、紅辣椒1支、薑1小塊、小黃豆乾3片、雞蛋1顆、玉米粉1大匙、高湯50c.c.、蔥1支www.ds-hk.net0 C7 z2 W0 L6 c

調味料：

米酒1大匙、蠔油1大匙、香油、醬油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k8 _0 Z$ e: w; G1 e7 b; j: @

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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s# o9 O0 m% S* P

1.薑切絲、蔥切段、蒜苗切斜刀片、辣椒拍扁剖半切斜片、香菜葉梗分開、香菜葉切末、豆乾切細片，牛肉絲加1/4全蛋液、醬油、玉米粉、高湯和少許沙拉油拌勻抓醃，備用。www.ds-hk.net9 Y" K* e2 ?5 V) N

3.起120度油鍋，將牛肉和豆乾稍微過油撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w& o$ S/ r: ]$ F) D H
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4.起鍋熱油，放入蔥段、蒜苗、薑絲、辣椒及香根炒香，接著放入豆乾和肉絲拌炒，最後加適量蠔油、醬油、香油調味即可。

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內容來源：型男大主廚 ☆夜玥論壇×§ S, R" y* L' z5 b( [

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-9 22:08 編輯 ]

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