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標題: [西菜] 辣味海鮮義大利麵〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-14 21:01 標題: 辣味海鮮義大利麵〔已檢〕

辣味海鮮義大利麵【詹姆士】
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義大利麵1份、草蝦仁8隻、中卷1/2隻、培根1片、蒜仁4顆、紅辣椒1根、乾辣椒4根、巴西里1株、橄欖油
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調味料：3 q' [3 |, R8 \: T: x
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鹽、研磨黑胡椒

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做法：

1.辣椒1/2條磨泥，餘量切末、蒜仁1顆磨泥，餘量切末、乾辣椒切末、巴西里切末、培根切末、中卷切斜薄片、蝦仁剖半，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I$ y' Y+ ^1 p# d
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2.滾水鍋中加2匙鹽和少許橄欖油，放入義大利麵煮熟。☆夜玥論壇×§; V5 |2 ?, s) Z9 \* c

3.起鍋加少許橄欖油，爆香蒜末成蒜油，下培根末、巴西里末、辣椒末炒香，再加入3湯勺麵湯煨煮。
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4.同上鍋，將煮熟的義大利麵放進鍋中一起拌炒收汁，再加進紅辣椒末，待收汁完成後，下海鮮料拌炒至熟成，起鍋前，加少許黑胡椒即可。

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內容來源：型男大主廚

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 08:50 編輯 ]

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