標題: [中菜] 聖母瑪麗亞的祝福 [打印本頁]

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作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-15 13:51     標題: 聖母瑪麗亞的祝福

聖母瑪麗亞的祝福 【 阿基師 】 ☆夜玥論壇ק$ N6 C* l' I. v2 q! Q
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食材：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D4 @( |0 l) c' v

- m7 O8 z, I8 Y6 z0 B% h 松葉蟹腿肉250克、鮮活鮑8粒、蛋白3顆、鮭魚卵1大匙、香菜葉1大匙、蔥50克、薑50克、玉米粉1匙
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6 V, t8 l! \1 a6 j8 S! p. J  X4 Q) [% rwww.ds-hk.net 1.取薑拍扁、蔥折半、米酒100c.c.放入滾水鍋中，將鮮活鮑放入水鍋中燜煮2分鐘，撈出瀝水。
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3.取鮮鮑肉剝除周邊肝臟組織、蒂頭，腹肉切花刀狀抹上蟹肉蛋白。
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/ {) M- p) a* R7 w6 d, V. a 4.備蒸鍋，將鮑魚殼預熱，再放上抹蟹肉蛋白的鮮鮑肉蒸煮3分鐘，取出表層放上香菜葉、鮭魚卵點綴即完成。www.ds-hk.net- N" D- M3 n: g4 C! B

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