關於千層蛋糕〔已檢〕
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步驟一：餅皮的製作www.ds-hk.net; m* S& E) D* w5 v9 l# Q) K
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1：首先準備中筋麵粉、鹽、水、奶油融和攪拌並揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘
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2：將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b5 i0 _" T5 e; i' `0 K
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3：將冰箱的麵糰取出，將它桿開至奶油的兩倍大，把奶油放到麵皮中央包好並將接縫處捏緊
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, A! P5 i4 }4 u0 e( @' g4：用手將奶油均勻壓至四方，分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形www.ds-hk.net C7 S* Z) o8 P8 K3 R
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5：將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形，重複五次，千層派皮即完成了!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 M% t6 f3 \3 G! x2 @- Z
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: E" w/ c3 `# n4 n# Z9 z☆夜玥論壇ק其實做派皮的方法有很多種，製作方法不同所做成的派皮口感也會不同bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W3 K; i* A2 v2 {1 k: F0 Z" f
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有些口感可能是脆脆的，有些可能像塔吉特那樣的棉軟☆夜玥論壇ק- S, D {; G2 f+ ^ A
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步驟二：準備千層蛋糕所需要的材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N; b9 o/ U. u7 |- B. f
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1：冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許
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如果沒有像塔吉特有一大片的草莓園可以做草莓千層蛋糕，但是去生鮮超商或是傳統市場也可以買的到草莓，在家也做出屬於自己獨特風味的草莓千層派哦☆夜玥論壇ק4 {' e/ F3 [! t6 I" Y, P ^
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步驟三：千層蛋糕外皮的製作
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一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉，將派皮桿成20 x 25cm片狀，利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀，將大片的派皮縱切半，在派皮上以叉子戳上空氣孔☆夜玥論壇ק# {& Y2 X' H0 H
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貼心小提醒：使用烤箱請務必注意安全唷，時間到取出派皮前請先戴防熱手套，以免燙傷8 D5 D1 v- H" Q0 C
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步驟四：準備製作千層蛋糕的餡料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]# X: W/ y- C4 V& r% x# W
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派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上，最後表面可以做些簡單的裝飾，譬如灑些糖粉，或是用巧克力醬在表面做些花樣等等，好吃的千層蛋糕就完成囉!!!
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