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標題: [甜品] 蛋糕香麵包 [打印本頁]
作者: cc0428    時間: 2012-8-18 11:24     標題: 蛋糕香麵包

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. M8 D" Y3 A( ~8 u  k, ywww.ds-hk.net 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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  @$ B; h8 V  n0 d- g/ W1 B 將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。
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表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。
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華氏350F約烤25~30分鐘左右。



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