標題: [甜品] 蛋糕香麵包 [打印本頁]

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作者: cc0428    時間: 2012-8-18 11:24     標題: 蛋糕香麵包

Yellow cake yeast rolls
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材    料
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中筋麵粉 3+1/4 杯
& x0 ^* M( I6 }/ l4 n0 E☆夜玥論壇ק溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T; E: f0 A; d- O# ^) J  U+ |
乾酵母 2+1/4 匙 www.ds-hk.net, m* R) O2 H3 h( B
市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 F& j  a: m6 @3 R+ a
鹽 1/2 匙 ☆夜玥論壇ק2 ]1 T; P4 U5 R
奶油 少許
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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/ c- G% J7 X, j☆夜玥論壇ק 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 www.ds-hk.net) [% w2 d4 x/ O/ r

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華氏350F約烤25~30分鐘左右。

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