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標題: [小食] 牛舌餅 [打印本頁]

作者: cc0428 時間: 2012-8-18 11:27 標題: 牛舌餅

大約十二個左右☆夜玥論壇×§' w) D) k  L( B* }5 ^
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油皮材料:    中筋麵粉 - 150公克  ,熱開水  p; -  75公克、酥油  - 38公克

油酥材料：低筋麵粉 - 115公克，酥油 - 55公克☆夜玥論壇×§" K8 R; P; Q; W& `

內餡材料:    熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯，糖粉 1/6杯       www.ds-hk.net& \9 F  J/ T  Q

製做方式:www.ds-hk.net3 m* K9 N1 G8 S: G
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               1.) 外皮做法參考基本酥皮做法，分成12等份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u. L$ K$ |& D4 T0 P( }+ _

               2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。
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               3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，www.ds-hk.net; e, I! k. K7 r9 v+ f7 _
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                        用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。

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