標題: [甜品] 圓糯米五杯，酒麴1/3顆 [打印本頁]

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作者: cc0428    時間: 2012-8-18 11:28     標題: 圓糯米五杯，酒麴1/3顆

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      1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。
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      2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E# b; Q/ e" I3 Y* ^

5 M! I  n$ o4 U- ]6 d* T# ?* s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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            沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度，☆夜玥論壇ק9 K( O' G: k) _4 F$ `

7 ^2 B1 J( |2 ~* i9 t5 ~# ~# U0 b☆夜玥論壇ק         約2∼3日，有發酵的香味即可嚐嚐，已有甜味時即可
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          裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。
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9 h6 L# A* A' Y$ w+ L8 B     4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣，落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。
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材料:     糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。
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3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @7 `& a. ^! p+ g/ e

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