Board logo

標題: [甜品] 心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕 [打印本頁]
作者: chris9510    時間: 2012-8-28 21:52     標題: 心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕

這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g8 L- z; A) \. h; q5 L
www.ds-hk.net; Q6 I3 g1 d& B# @/ Y- K! u
☆夜玥論壇ק# {/ W& `  t0 D: E" I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q6 i+ T) a2 I' V
準備時間: 20 分鐘 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ]: v/ W4 K5 u$ |; |9 l
烹調時間: 9分鐘
4 C0 O9 u8 T+ y7 {( D+ cwww.ds-hk.net分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯）
( N) R, [, ]+ c; w☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X5 d9 `% r" g) u
材料: www.ds-hk.net# h+ }1 @. R7 G, c
黑朱古力（沒甜味的） 100克
: z7 @1 @- I, f5 s: O1 J) K無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）
' _- k0 C& T6 v! ~8 B& A☆夜玥論壇ק雞蛋 2隻
5 L# J2 Z% U- |) a/ h6 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幼砂糖 60克
6 _+ g3 ?) O$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
" A# k1 D- p  k# r2 t7 k2 Z☆夜玥論壇ק可可粉 適量
' S- k6 t6 F' W" @  S7 F& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜 少許www.ds-hk.net  Y8 V6 f0 H+ l. i0 V' D
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. J" P% V+ A0 S( H& j! q2 ~

$ P2 [5 h( @" \+ G( U$ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ K4 B* O# h5 i+ m; h! \' ~www.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E1 {2 R: G' V2 K- C1 z1 C
做法:
, v% N6 S/ Y" g+ c2 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區預熱焗爐至 180C/356F.
& R* G; H+ M4 m2 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
7 X" j$ D9 K; j2 F, _1 |6 s5 Mwww.ds-hk.net用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B, N9 p  C  y! y) i
置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
& b* c' u1 T, Y2 N2 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。! c4 G8 Y! Y& _" j% I4 B' O
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。☆夜玥論壇ק; c: \9 e4 D( b8 x6 h

  Y! G; r: d, W: C# f1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 ]# P& G6 q3 _/ c; O2 h0 b; Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net2 a$ l8 D- a/ e
溫馨提示：
8 R1 ]% _2 m  W4 M" x2 kwww.ds-hk.net做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。☆夜玥論壇ק8 h+ v8 C8 y( R$ u( n
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
& f7 l) k: y: U+ W☆夜玥論壇ק可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
8 f0 g+ A' j! y* S# B我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S' i$ G" Z# _- q
☆夜玥論壇ק0 s: y) m4 d6 b+ q! t7 ^
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
作者: 悠也    時間: 2012-8-28 23:24

圖片很吸引...愈看愈想吃的感覺...
作者: kitty=]    時間: 2012-8-29 17:56

看起來很好吃啊www.ds-hk.net3 D  W9 Z4 p, z9 `8 a+ w
不過很難做得好吃
作者: chris9510    時間: 2012-8-29 19:50

引用:
原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A8 b/ |& l2 c& g+ ?" c# Y; {6 ^
看起來很好吃啊
6 R! f  @! d% }/ N9 R( t! d2 r) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過很難做得好吃
☆夜玥論壇ק) B, t2 C* U) ]) G: @# {2 U
跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑
作者: 魔星曉    時間: 2012-8-29 21:23

我在以前試過整了 ~ 味道也不錯
作者: slucifer13    時間: 2012-8-30 07:27

看起来很好吃的样子，朱古力神马的，挡不住的诱惑啊。



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0