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標題: [甜品] 宇治金時凍〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-8-30 08:43 標題: 宇治金時凍〔已檢〕

(6人份)
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食材:牛奶400g、動物性鮮奶油50g、煉乳70g、抹茶粉10g、果凍粉8g、砂糖35g、蜜紅豆40g
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做法:: I. ~% ^( A4 V* q1 e" q
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1.在5g的抹茶粉中加入30g冷開水攪拌，至綠茶粉融解後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 j+ F! o- Y6 R- q* I$ z9 a

2.將牛奶、動物性鮮奶油、煉乳倒入鍋中混合。
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3.果凍粉、砂糖先混合拌勻後，也倒入鍋中。

4.開中小火煮至大滾後，加步驟1的抹茶水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y' d7 i" K' f0 W5 Q" I' I
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5.加30g蜜紅豆攪拌一下之後關火，將果凍液與蜜紅豆倒入容器中，冷藏1小時凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, U- b6 C+ e$ L0 b, S
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6.用煉乳在果凍上畫出漩渦花紋，用剩下的蜜紅豆裝飾，再灑上少許抹茶粉即可。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 20:33 編輯 ]

作者: slucifer13 時間: 2012-9-1 02:56

果冻我喜欢~☆夜玥論壇×§) m6 W$ }, e" Y5 J9 |3 f% Y
商店里卖的一般都有防腐剂添加剂神马的，还是自己做的安全，还好吃。☆夜玥論壇×§1 r" b0 ~. W* Z. ~2 _1 R
有时间打算自己试试。

作者: cc0428 時間: 2012-9-1 17:05

改天來做做看好了

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