朱古力海綿蛋糕
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朱古力海綿蛋糕
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細砂糖125g
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' H4 t& p; E0 B! p* K3 swww.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇×§' P: H7 b% @ I3 b' w' i
1. 將烤盤抹上油,並均勻的撒上少許高筋麵粉,再將多餘麵粉倒出www.ds-hk.net3 J1 b* W5 k1 Y$ C, K
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發,若蛋液溫度太低或不易打發,可隔一盆熱水繼續攪打;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 I3 S8 b, A$ x) { {
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍,呈乳黃色狀時,離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻;
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0 S. q" t5 q/ K0 {& z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層,以170度c烤約25分鐘,以小叉插入不沾沾即可出爐,放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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咖啡海綿蛋糕
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