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標題: [中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-10-14 15:50     標題: 蠔油雞肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條
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調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗
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1.蒜頭去皮、拍碎之後,再切成蒜末備用。
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# i6 R. ?' W9 v" Z$ }2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* A/ ?1 z2 W. i; e9 `- c$ @
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3.辣椒用手剝成小段,之後鋪在雞胸肉上。
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# k) w, i; J( f" y) o5 S3 }☆夜玥論壇×§4.將蒜末倒在雞胸肉上,用手輕輕揉一下,使蒜味進入雞肉中。
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+ L' i+ z2 j! ^. U) uwww.ds-hk.net5.熱鍋放入1湯匙油,把雞肉倒入,用中火拌炒,等到雞肉由紅轉白,筷子可輕易插入即可起鍋。
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