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標題: [西菜] 芝士焗茄子〔已檢〕 [打印本頁]

作者: fanta    時間: 2012-11-2 01:34     標題: 芝士焗茄子〔已檢〕

材料
# ]3 \8 Q' ~8 X5 O7 `  s. @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
! S* d" o) \3 \ 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠   各適量        x! J& b6 }% M- U$ v* w+ `
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉    少許    生粉   適量   
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做法
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1 預熱焗爐至攝氏250度。
$ G: O0 j: W6 j2 w6 c$ d☆夜玥論壇×§ 2 打勻雞蛋,加入少許鹽和胡椒粉調味。
' a/ D* H, M. ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3 蕃茄去核,切粒;茄子去蒂,洗淨,然後切成小塊。
* ^8 z. B) L+ a$ j3 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠,放在平底鑊用油煎至金黃色;吸去多餘油份,置於碟上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" |/ p( l' _: [/ o/ u; J" W6 w$ W$ z
5 燒熱1湯匙油,爆香乾蔥蓉,加入茄汁、蕃茄粒及調味料,再以生粉水埋獻。
1 F* q* Y. Z( x4 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 6 將獻汁淋在茄子上,再灑上芝士碎,放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘,即成。www.ds-hk.net3 n6 Q8 k! P% @& ^; M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]




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