[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!
- ~' i. F8 m* A2 r☆夜玥論壇ק雖然補冬已經過哩~
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薑母鴨的做法吧!!
+ ^. J4 p6 F0 U$ _1 C# w6 z% u$ I☆夜玥論壇ק這是我家自製方法唷!!!
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材料
8 s- q) M$ r$ |4 }8 L3 ~鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' K% k0 K$ @; Z
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附加配料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u( s! e: q' X/ a* R
高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等0 K, Q) s( \9 e6 e3 r( A

7 Y. F+ o2 m$ N, R0 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法
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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
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$ Z( g, |1 z, [) y; x加入米酒~以小火慢滾~
+ z7 ^% O8 b. r0 M$ E☆夜玥論壇ק滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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小撇步~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F. p. z( G1 T

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2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!
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5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!ds-hk.net& u; `: W. {* H" T0 ^8 `5 O
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^