標題:
[小食]
蔬菜烘蛋〔已檢〕
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作者:
hurkdeft
時間:
2012-11-23 11:10
標題:
蔬菜烘蛋〔已檢〕
【材 料】
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雞蛋 3顆
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紅蘿蔔絲 15公克
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豆芽 25公克
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青椒絲 20公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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雞粉 少許
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米酒 1小匙
0 ~" j1 ? l& K0 Z0 q
醬油 少許
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【做 法】
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1.雞蛋打散加入所有調味料，再放入其餘材料拌勻，即為蛋液，備用。
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2.鍋燒熱加入2大匙油，倒入作法1的蛋液煎定型後，再翻面煎熟至上色，食用前切片盛盤即可。
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早餐來份營養簡單的蔬菜烘蛋~配上豆漿或牛奶~迎接美好的一天!!!!
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:22 編輯
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