標題: [中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-12-3 09:36     標題: 和風歐姆蛋〔已檢〕

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; c) _( c$ D! ?6 r: T) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k- N  D3 M3 L

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1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E6 ~2 A4 V' A& h% ?% K. T1 i
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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5 I! k. d& K0 J/ q9 y; J3 cwww.ds-hk.net3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! S% P5 y& B6 h( n- i2 |0 ~6 e
☆夜玥論壇ק7 P. {1 b$ k. L  q2 h6 u
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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作者: a8243268    時間: 2012-12-3 13:47

......原來，和風歐姆蛋是中菜!?...
6 K- j/ @2 ]  m8 a( ?8 o' Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我一直以為是西方料理的說.....

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作者: okra    時間: 2012-12-4 08:59

嗯...歐姆蛋確實是西式料理& c! C7 y9 Y/ j# a% M

! O! I2 }. k; t8 M2 m0 k3 R9 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

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作者: 塵憶瑚海    時間: 2012-12-16 16:38

和風…不是日本的嗎…？

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作者: okra    時間: 2012-12-18 09:38

這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

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作者: canyoukissmyass    時間: 2012-12-21 23:13

和風歐姆蛋 = omelet 嗎？
; a- Q6 Z- ?2 n% G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用mozzarella cheese 跟Cheddar Cheese 都一樣的棒哦！！！

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作者: cabbage    時間: 2012-12-29 14:23

試做了幾次又失敗了,不知道是不是平底鍋有問題,受熱程度總是不太平均,☆夜玥論壇ק7 e6 F  v) C$ V* ?/ b
就是有一個地方太焦,雖然味道沒問題,但是我好想做出美觀又美味的和風歐姆蛋,
' l% E4 |4 X% i: R5 h: i誰有竅訣來教教我.

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作者: ㄚ茗    時間: 2013-1-1 21:26

這是一道菜 我還以為單純的歐姆蛋

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作者: tyioup789    時間: 2013-1-1 22:26

有吃過外面賣的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @  \- ~0 t- ?7 T& r3 w  C7 t7 i2 L% ]
但吃過好多家卻沒幾家好吃...

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作者: okra    時間: 2013-1-2 09:57     標題: 回應 cabbage 第 7 篇文章

在步驟2的倒蛋液入平底鍋時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! I7 n3 h! t. n
可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開
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再轉小火熱一下
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最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功

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