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標題: [中菜] 鮭魚蒟蒻粥〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-12-3 09:51 標題: 鮭魚蒟蒻粥〔已檢〕

(2人份)
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食材:白飯100克、蒟蒻塊50克、鮮菇雞湯200克、鮭魚鬆20克、鮭魚卵20克、雞蛋1個、海苔絲少許、青菜少許
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做法:" x1 u, `6 F; m- d2 K6 c
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1.先將蒟蒻切成小塊狀，再將蒟蒻塊放入滾水煮2~3分鐘，以便去除腥味。www.ds-hk.net! j- s- O- O& G$ a
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2.將白飯、蒟蒻塊與鮮菇雞湯煮沸騰後轉小火。

3.此時再將雞蛋打散，倒入鍋中之後，蓋上鍋蓋，關火燜2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o; [0 j% O' m% A* k, G
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4.盛裝擺盤時，將鮭魚鬆、鮭魚卵、海苔以及青菜放在上頭即完成。☆夜玥論壇×§$ H9 ^, L* Q1 B# j( S# B( F
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在冷冷的冬天總是想吃一點熱呼呼的食物

這道料理還蠻適合當晚餐或消夜吃. Z2 ]# a. J+ ]2 `0 U
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不只食材很好準備  做法也不會太難bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `$ S7 F/ c2 |- B4 e

非常適合現在的天氣

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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-16 16:40 編輯 ]

作者: 午夜Xiou 時間: 2012-12-3 13:37

想請問一下...
煮蒟蒻的水和煮湯的水是同一鍋嗎?
飯是生米還熟飯?
感謝回應!!

作者: okra 時間: 2012-12-4 09:11

煮蒟蒻的水是另外準備的這道料理的湯是指鮮菇雞湯喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 a9 C  q  @# ]/ {7 E! d
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另外~~ 白飯可以用熟飯或生米都可以

生米煮粥的時間  會比較久一點熟飯相對而言比較快最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 y! V; s1 H+ G

而我是使用熟飯  因為煮的時間比較快速

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