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標題: [中菜] 咖哩馬鈴薯雞肉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-12-5 08:03 標題: 咖哩馬鈴薯雞肉〔已檢〕

(2~3人份)☆夜玥論壇×§7 a0 {2 G0 s/ t! K

食材:雞胸肉1塊、馬鈴薯1顆

調味料:鹽適量、咖哩粉30g☆夜玥論壇×§/ j9 C3 y) r5 _& V! N% Y7 |

做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x/ e1 x7 {- X  K3 Q
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1.馬鈴薯去皮，切成小塊。熱油鍋，加入1匙油，放入馬鈴薯炒香，再加20g的水，把馬鈴薯煮軟。+ H( P7 b3 d8 }9 x. q' {- z

2.趁著馬鈴薯煮軟的時間，將雞肉切塊，約與馬鈴薯切的大小相同。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T( D. G1 Q+ N4 d  x2 d  F, `
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3.把雞肉下鍋與馬鈴薯一起炒至雞肉表面呈白色。

(雞胸肉易熟，所以翻炒速度要快。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A5 R( i' j+ ?% {& p; e

4.先把咖哩粉加30g的水拌勻，再加入鍋中拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A' H" S: ?9 C* ?% A1 j
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5.試吃看看馬鈴薯與雞肉是否都有入味，加入適量的鹽即可起鍋。☆夜玥論壇×§$ D2 `4 F- T9 o: O3 c7 ~

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馬鈴薯可以用蘋果替代蘋果的味道較甜  但是口感偏脆喔

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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-16 16:45 編輯 ]

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