標題: [中菜] 蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-12-18 09:43     標題: 蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕

(2~3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z8 P1 N9 n' v. \
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食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F) m1 h" j& U4 M' U

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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M2 t" O% u  Q; ~$ U
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1.草蝦洗淨，去殼，留頭、尾，用小刀從蝦子中間剖開，將蝦尾穿過中間空洞，做成蝴蝶蝦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C& a% _; D8 e+ _, C

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0 M4 j) I1 _/ s4 U' o4 U: m3.起鍋開大火，加入適當油量，待油鍋開始冒煙時，加入洋蔥拌炒出香味，再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。
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% f* E- S; ^4 z* {  n, Z/ Qwww.ds-hk.net4.再加入切好的蟹腳肉，拌炒約10秒成蟹黃醬，即可起鍋備用。
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( U0 }" b. m. D6 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯 ]

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作者: canyoukissmyass    時間: 2012-12-25 01:15

好健康！我還以為要把蝦用油炸了……
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作者: okra    時間: 2013-1-2 10:03

蟹黃醬的部分另外加入蝦子炒過   是可以的喔!!
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這樣就不要進電鍋了  直接將蝦炒熟* A* M& Y* k5 X# u8 t( ~
如果蝦炒過 再進電鍋   這樣會讓蝦子過老  失去鮮甜的味道喔

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