標題:
[中菜]
蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-12-18 09:43
標題:
蟹黃蝴蝶蝦〔已檢〕
(2~3人份)
2 B6 F" z' ? {* q( q6 Y9 v- twww.ds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B; V" G/ U5 L
食材:草蝦5~6隻、蟹黃50克、蟹腳肉50克、洋蔥1/4顆
4 x$ C" f0 V! L* ?, a
% D. U ~ H5 {+ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
調味料:鹽少許、白糖適量
2 @* p) O3 ^! Q$ o7 X; w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
! x4 u+ x z9 A5 L4 B0 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
做法:
www.ds-hk.net" B c; r+ w9 a6 f0 {, M* x" { D
9 {: J3 m$ x/ Y1 A# V" B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
1.草蝦洗淨,去殼,留頭、尾,用小刀從蝦子中間剖開,將蝦尾穿過中間空洞,做成蝴蝶蝦。
, u6 G: r( W- r. \/ P# V7 y) Z
! W; E, z2 c* ]* C( [
2.洋蔥、蟹腳肉切小丁。
www.ds-hk.net8 b6 a. ~+ U' |7 G$ O7 Z& a; _# F
" Z1 a) T4 _$ N4 j& U6 Y$ T
3.起鍋開大火,加入適當油量,待油鍋開始冒煙時,加入洋蔥拌炒出香味,再放蟹黃、鹽、白糖拌炒約20秒。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a1 U/ X3 r- j: b$ p" ~
% n1 u4 Z9 b& n% o# X( ^& N3 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
4.再加入切好的蟹腳肉,拌炒約10秒成蟹黃醬,即可起鍋備用。
% G7 Q/ e' R8 t. J3 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
www.ds-hk.net1 `7 M- J' ]" S+ v& S
5.蝴蝶蝦先裝盤,接著淋上炒好的蟹黃醬,放入電鍋中,在外鍋倒入1/2米杯的水,按下電鍋開關,等開關跳起即完成。
7 h3 j& ]$ n; E; N9 N6 }) e$ c. D
" }" x& |' E/ L: _2 x7 `, vwww.ds-hk.net
[
本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:06 編輯
]
作者:
canyoukissmyass
時間:
2012-12-25 01:15
好健康!我還以為要把蝦用油炸了……
' ^4 M1 c( \8 z7 {☆夜玥論壇×§
不過如果把蟹黃醬加蝦炒一炒會不會更好吃?
作者:
okra
時間:
2013-1-2 10:03
蟹黃醬的部分另外加入蝦子炒過 是可以的喔!!
1 J+ @& f, p2 @$ c: p! |# ]- Q9 jwww.ds-hk.net
如果是指蟹黃醬直接加入蝴蝶蝦拌炒的話
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M. J" c: d' h$ g
這樣就不要進電鍋了 直接將蝦炒熟
% i j8 X, v: m9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
如果蝦炒過 再進電鍋 這樣會讓蝦子過老 失去鮮甜的味道喔
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0