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標題: [中菜] 香菇蝦球〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2013-2-5 08:23     標題: 香菇蝦球〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:蝦仁50克、香菇4~5朵、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉適量、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A% w7 m1 {2 o3 J
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許6 ^$ v1 `5 F/ S2 ~7 y1 l

' _- W# |+ L* m- y1 D7 v, c做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X0 d' I! W2 \8 x( r
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1.香菇先泡水約10分鐘後,取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花,蒜去皮切成蒜末,薑洗淨去皮切成薑末備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 a; |! K+ }" X2 S( u6 X

; b: j  y+ _4 f/ ^  k2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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. r7 _3 L* y/ ~www.ds-hk.net3.將蝦仁洗乾淨後,用餐巾紙吸乾水分,再用菜刀側面將蝦仁輕拍成蝦泥,接著加入蔥花、蒜末、薑末、太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 `; G5 n9 Q% s! |" E; O
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4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側,接著放入電鍋蒸架上,加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。/ V, L) x- c  }1 J8 `* ]7 X. p% e# H6 x

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]




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