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標題: [中菜] 香酥鯖魚〔檢至#3〕 [打印本頁]
作者: okra    時間: 2013-5-21 09:25     標題: 香酥鯖魚〔檢至#3〕

(3人份)
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  o  ~3 ~! ^6 E; N) R  k

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  d. L+ r% l( k! K  j0 r" H  @1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。☆夜玥論壇ק5 {; B0 I! w! k0 B
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2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N  S' B! I, [2 D$ t( E1 M
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3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~% G! X; C  B) a. y
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4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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, `7 }7 @& e& s/ i8 C9 ywww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]
作者: 塵憶瑚海    時間: 2013-5-22 18:55

是說OKRA你還真喜歡這種魚呢－＿－
作者: okra    時間: 2013-6-3 09:50     標題: 回應 塵憶瑚海 第 2 篇文章

對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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5 [8 q( |( _  {  O7 k4 rwww.ds-hk.net因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j* T; V- f) m5 G
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所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)



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