標題:
[中菜]
欖菜肉碎芥蘭度
[打印本頁]
作者:
藍鞋梓
時間:
2013-6-17 14:31
標題:
欖菜肉碎芥蘭度
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材料:
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( M5 X* z: k/ m( |$ m
免治豬肉 - 105 克
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芥蘭莖 - 280 克
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欖菜 - 1 湯匙
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蒜茸 - 1 茶匙
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調味:
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糖 - 1/2 茶匙
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生粉 - 1 茶匙
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生抽 - 1 茶匙
1 }& Z1 p3 q5 Z, p! @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
麻油 - 少許
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芡汁:
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水 - 5 湯匙
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糖 - 1/2 茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 1/2 茶匙
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生粉 (後下) - 1 茶匙
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做法:
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1. 免治豬肉調味，醃 5 分鐘。
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2. 芥蘭莖修好，切度；燒半鑊水，加油、鹽及糖調味，放入芥蘭度拖水。
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3. 燒 2 湯匙油，將豬肉炒至八成熟，加入蒜茸及欖菜，炒香，最後加入芥蘭度兜勻，埋獻，即可上碟。
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