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標題: [中菜] 蒲瓜涼拌冬粉 [打印本頁]

作者: aws753 時間: 2013-7-1 12:18 標題: 蒲瓜涼拌冬粉

蒲瓜也稱為瓠瓜，口感清甜肉質細緻，水份多熱量
低，是夏季盛產的瓜類蔬菜。一般調理方式多為清bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U9 v5 _' w! Z9 n2 E3 }
炒，其實涼拌生吃是最可口的方式。

冬粉泡水再稍微川燙軟化，與蒲瓜及辛香材料拌勻
，微微酸辣帶著蝦米的鹹香，保證筷子停不下來好, {  l4 f6 R% l" X. f/ q2 e3 p1 [1 K
開胃！當做正餐或是餐桌小菜都適合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A! O# w4 v# a% ^- f9 G4 Q7 U

蒲瓜涼拌冬粉2 @$ d. l2 l* i: I8 ?
約4-5人份www.ds-hk.net. {4 M: ^7 Y$ J; i
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材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I' _4 Y8 j) f2 B0 r, d
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),蝦米10g,蒜瓣3-4個,
紅辣椒1支,青蔥1支,☆夜玥論壇×§# u2 j: `- p- t* d5 X; q

調味料:
麻油1大匙(混合冬粉用),魚露1大匙,醬油1/2大匙,糖1茶匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p0 T& e9 f4 b1 E/ u$ ]& b$ W
鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,
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步驟:
1.蒲瓜去皮切成細條,蝦米用冷開水沖洗一下切碎,
蒜瓣切末,紅辣椒切段,青蔥切末,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K1 O% m4 Y$ d2 L' u& a4 i
2.冬粉泡冷開水10分鐘,用剪刀剪成約5-6cm段狀
3.煮沸一鍋水,水滾將冬粉放入川燙1分鐘撈起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [1 A& g. h, @9 W% c9 ]2 {
4.倒1大匙麻油混合均勻用電風扇吹涼$ _+ l8 i: e% g- k5 b
5.冬粉吹涼後,依序將蒲瓜,青蔥,蒜末,紅辣椒,蝦米加入
6.再將所有調味料倒入混合均勻
7.放冰箱20分鐘即可

補充:
純素食者建議如下
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材料:
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),薑2-3片,
紅辣椒1支,香菜1小把www.ds-hk.net! w4 W  |# C- D

調味料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }- V* c+ e# W1 v  _- ^: E7 l
麻油1大匙(混合冬粉用),醬油1大匙,糖1茶匙,, b& A# V; b+ {' G* x2 }- c5 F1 c
鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,

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