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[甜品] 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

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如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道,在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
* R2 \, H5 \% Z/ ~ds-hk.net所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法,讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥
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大同電鍋一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \5 B3 e$ Y/ }4 `& Q( [( |9 O! Z6 k1 r
紅豆600克
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長糯米200克
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蘇打粉1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R7 W, P# S8 Y, D
黑糖適量& p! v% J3 M7 H% N

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現在要來開始做了喔!!!
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)
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4 e% I! U& O) r  M☆夜玥論壇×§外鍋加入一杯的水,蓋上電鍋蓋,按下按鈕 (然後就可以做自己的事了  笑
( _8 s! o6 Q4 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源等電鍋按扭跳起來之後,把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水☆夜玥論壇×§9 E5 C0 H/ ~$ l! U% q0 Z" i
一樣蓋上電鍋蓋,按下按鈕,等按鈕再度跳起來的時候,把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
& z5 ]: T4 O) J! b- ^3 A☆夜玥論壇×§不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L4 F) F8 e- @! l/ V

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' z, @6 a5 @; S2 Z, k☆夜玥論壇×§註解:大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c6 ?' ]: s( r
     因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化,但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味
. ]$ z+ A. _' s5 x     而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔,也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔☆夜玥論壇×§) a5 T) A) D+ W. b' g, E; A  P( \
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]

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嘩∼很好吃的樣子
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& k( [$ ^: b7 \1 Y& u. Zds-hk.net想問下材料:紅豆和紫米的份量可以調換嗎?
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