標題:
大胃皇漢堡飯
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作者:
ceci~敏
時間:
2007-5-1 11:18
標題:
大胃皇漢堡飯
材料:
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免治牛肉 120克
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洋蔥 1/2個
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馬蹄 2粒
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白飯 1/2碗
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油 2茶匙
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調味料﹕
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鹽 1/3茶匙
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汁料﹕
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番茄 1個
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水 50毫升
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雜菜 1/2碗
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糖 1茶匙
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鹽 1/2茶匙
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做法:
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1. 洋蔥、馬蹄切粒,加入免治牛肉及調味料拌勻。
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2. 把肉醬分成小漢堡扒。燒熱鑊,下油,用慢火煎至兩面金黃熟透。
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3. 將汁料煮沸,淋於漢堡扒面,配白飯進食。
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番茄含大量維他命C及茄紅素,是強力的抗氧化劑,更有預防前列線癌的功效。
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