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標題: [中菜] 鹹冬瓜蒸小卷 [打印本頁]
作者: okra    時間: 2013-12-26 10:53     標題: 鹹冬瓜蒸小卷

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食材:小卷5隻、鹹冬瓜1小塊、鹹冬瓜湯汁2大匙、薑絲1大匙
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調味料:米酒1大匙☆夜玥論壇ק  ?: @  t2 T, P

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# U; j; p- B# i9 l4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.小卷洗淨後，去除軟骨和肚腸、墨囊、眼睛，再將處理好的小卷排入盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z: x+ h2 v5 [& a
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2.鹹冬瓜用湯匙壓成小塊狀。
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: U! r  B) T9 s% g" m) @& f0 ?☆夜玥論壇ק3.薑絲鋪在小卷上，再淋上鹹冬瓜塊和湯汁，最後再淋上米酒去腥。
3 s. _) L" ]3 L$ \$ @) k9 n" s! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* B  W  W1 D$ ?; v: u& D4.放入電鍋，外鍋加1/2杯水，蒸至按鍵跳起即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U2 C) j8 s5 ^4 u5 v
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. X4 t( k% {: m- P- q) o5 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹹冬瓜的鹹度很高  要斟酌個人口味添加
作者: 飄浪。JT    時間: 2013-12-26 22:57

看起來好簡單喔~
4 v  t/ D5 n% K% ]# ywww.ds-hk.net不過...第一項偶不敢處理......
作者: okra    時間: 2013-12-27 15:22     標題: 回應 飄浪。JT 第 2 篇文章

實際操作確實不會太難喔~~
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至於步驟一的話   如果去傳統市場  可以請攤販幫忙處理一下
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[ 本帖最後由 okra 於 2013-12-27 15:26 編輯 ]
作者: 飄浪。JT    時間: 2013-12-29 21:21

引用:
原帖由 okra 於 2013-12-27 15:22 發表 ☆夜玥論壇ק* B( h4 j# X  D# D9 b' Z
實際操作確實不會太難喔~~
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至於步驟一的話   如果去傳統市場  可以請攤販幫忙處理一下
# T+ j/ G' C* Z: O  l* K4 D: N$ O2 rwww.ds-hk.net謝謝!偶怕牠們含悲帶怨滴瞪偶....
作者: okra    時間: 2014-1-7 09:24     標題: 回應 飄浪。JT 第 4 篇文章

不客氣 ^^www.ds-hk.net0 \- N+ d7 t* R5 M

9 r) ]( y: q- X  k: d' z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不會啦~~~盡量挑選攤販比較不忙的時候或是人潮不多的時候   
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他們通常都會樂意幫忙處理的
作者: 飄浪。JT    時間: 2014-1-9 21:56     標題: 回應 okra 第 5 篇文章

我還滿喜歡逛傳統市場www.ds-hk.net# E, G; K9 T3 Q7 M% ^
有朝氣 有活力
作者: 苳苳    時間: 2014-1-13 14:30

感謝分享料理.可以請問一下嗎?鹹冬瓜是???(罐頭的醃漬品??還是..)
作者: okra    時間: 2014-1-15 10:10     標題: 回應 飄浪。JT 第 6 篇文章

我也很喜歡傳統市場
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作者: okra    時間: 2014-1-15 10:19     標題: 回應 苳苳 第 7 篇文章

不客氣 ^^
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4 h! [4 m' Z1 ]! e( `+ Q0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹹冬瓜是一種醃漬品   有點像是醬瓜那一類的
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但它不是罐頭醃漬品   算是新鮮蔬菜醃漬的www.ds-hk.net% o7 E% {5 X# E1 \+ w6 u
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可以去傳統市場買   請尋找賣醃漬品的攤販或是賣乾貨的攤販(這個比較不確定)問問看
作者: 苳苳    時間: 2014-1-15 11:48

謝謝解答.我知道了.平常去逛菜市場也沒仔細看.下次去認真逛一下.呵呵



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