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標題: [西菜] 求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕 [打印本頁]

作者: 苳苳 時間: 2014-2-16 07:11 標題: 求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕

煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?
我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯( B! Z: I H/ d

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

作者: zeushiuka 時間: 2014-3-6 11:49

已我經驗其實滾了就熜火，浸著它也會軟的

作者: serd 時間: 2014-4-25 23:08

水滾記得加鹽根一點油☆夜玥論壇×§8 { f8 W* y6 _* t9 T: O e
放進去就好了可以關火悶吧最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `# k5 `3 c7 P
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義大利麵有分很多種類~☆夜玥論壇×§* W( F' N$ v3 j/ q3 q( I& G7 w
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看包裝吧www.ds-hk.net) ~/ |9 G3 ] p% V
每家麵配方不一樣

作者: aws753 時間: 2014-5-22 21:03

水滾後放進去就9 L! x4 ]9 [0 f. z) x
等3分鐘可關火
蓋鍋悶7~15分鐘+ V6 B" D: u5 W& r. F/ t' i; e0 h
可省瓦斯費

作者: 艾德華 時間: 2014-5-24 23:59

作者: 旋月天 時間: 2014-10-25 16:25

水滾了之後www.ds-hk.net0 n. l: J- T$ h5 h# v
用悶的就可以了☆夜玥論壇×§8 k5 l2 f/ ]1 [. ~/ |% Q" h
用電鍋煮也可以

作者: lunalanami 時間: 2014-10-26 23:47

原來可以用悶熟的方式～
長見識了☆夜玥論壇×§1 h& u) O/ U1 i# `$ k; t
我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了

作者: 影裔 時間: 2014-11-22 23:11

我都是放進去後...5 e3 F0 {9 Q) T3 a0 y- k- A6 B
蓋上蓋子然後就關火了...
不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走

作者: Lishichun 時間: 2014-11-26 02:36

意粉分好多种
我自己试过，贵的就好煮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e; a7 W e' B
便宜的就久煮不烂
以后我就都买贵的了

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