Board logo

標題: (轉貼)芫爆牛肉 [打印本頁]
作者: 暗影魂    時間: 2007-7-6 10:43     標題: (轉貼)芫爆牛肉

這是一道道地北方爆的菜。爆的菜它是真的在幾秒鐘內，就要把菜在鍋裡頭完成的一種方法。首先要鍋子大，把鍋子燒得非常的熱，然後料不要太多，才容易拌得均勻，同時調味料也要跟主料、配料一起下鍋，這樣子動作才能達到快速的要求。
$ y: Z8 Y+ @. P0 a3 p& wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源除了今天用香菜來爆的牛肉之外，最普遍的是用多一點的蔥來做「蔥爆牛肉」，如果覺得太油膩的話，你可以把油改成水爆，先把水在鍋子裡頭燒滾，然後把這些材料跟調味料下鍋，大火快一點一爆就好了，水爆雖較清爽，但就不如油爆的滑嫩了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l  }: S7 c5 |3 l
材料：
* p) }5 S% D3 c% S! j' Q☆夜玥論壇ק牛肉片………半斤
- }* V  p# m* l" l4 L7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香菜…………2兩☆夜玥論壇ק9 ^; y9 [* J6 G6 I
蔥絲…………半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [. G# W- L" K0 J' Z% m
大蒜片………2湯匙☆夜玥論壇ק8 L  e4 d" Q3 t5 ]) Q
花椒粒………半湯匙
0 |* X2 ~$ E( n; u: b9 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油……………6湯匙
3 ~, o% b8 a! V' o, u* _$ B+ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綜合調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D" b2 s9 C! S% a2 p
醬油…………2湯匙
* O) K! u" x* ~  Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒……………半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W5 |( @2 a1 D5 x+ n9 B9 M
醋……………1茶匙
* J: V4 _$ T; A* a, n9 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麻油…………1茶匙☆夜玥論壇ק6 j' R8 y, N% z" L
做法：
) R/ M4 T% k" Q$ Y- T4 |www.ds-hk.net
+ S7 W7 P# i: h! a# Z; E: J+ g☆夜玥論壇ק選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z) z4 a) ~$ |/ t6 ~# C
香菜洗淨，切成小段，調妥綜合調味料
! a" I. g& [7 z; t; O: Q/ ?) c鍋燒熱，放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香，撈棄不用，將油再燒熱時，放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o* t; P' `8 U' d
營養成份含量：
- a3 `# ^& ^9 J熱量………1266卡
6 w8 U* O) M0 b$ h. B; I% G☆夜玥論壇ק蛋白質……58.3公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K  {! a+ V$ a0 S& z8 m
脂肪………112.7公克
, u. j7 D+ D3 K0 U& D5 cwww.ds-hk.net醣類………1.1公克



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0