標題:
[中菜]
辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
[打印本頁]
作者:
hash0509
時間:
2015-1-16 12:58
標題:
辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~4 a! h6 A- j5 S+ ?" G* q
來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!
6 U3 ]' U0 l$ @, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!
6 i( C" t V. _/ ?/ M( C7 @8 m* {
! ~6 B4 ~# ]+ Q( \, nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯
! u. Z+ K2 b, N$ W+ N: k☆夜玥論壇ק
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, V8 X; u& O% _# S3 `: c2 V
煎餃材料：
8 `9 [% M6 i4 [6 |2 M$ j8 {
水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!
1 o7 H& I5 `8 k1 W1 {. ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!
9 ?8 d5 }2 P( v) G: ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)
www.ds-hk.net% e. g% d+ D* j) I5 U% I+ A
醬油少許
b; d0 f" }" B, f e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蒜末少許
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 j1 g6 P- |. ]; P0 t
青蔥切細少許
+ S0 k( @, i e; \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
胡椒粉少許
☆夜玥論壇ק3 s) M5 b) T$ O: X
酒少許(這個可以選擇加不加喔!)
* a, ]) H+ d& u) Q- W# p
以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要
% @4 X: y* V! G8 W
出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \3 X( M; w* s) v
[attach]113522[/attach]
! w! `- D9 o `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
☆夜玥論壇ק7 x' j" x" ?6 m6 o9 q' q; y, @
就可以冰1~2個星期啦!
www.ds-hk.net2 Q0 X7 k- v- [0 X! Z
/ a. I8 r1 _2 v; X F. _; P5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
再來就是入鍋去煎啦!!
+ T) r7 u4 [' V3 V5 m. D/ q☆夜玥論壇ק
1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)
* o4 i i" Q9 c. t☆夜玥論壇ק
2.轉乘小火擺好煎餃們!!
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 K. M- t/ Y7 R' ?+ {
[attach]113523[/attach]
☆夜玥論壇ק/ j3 ^* U' k Q- p; {
3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
- \( @6 O) `- ~; h9 |1 u. K2 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.等個20~30分鐘就好了喔!!
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; R% r& o. q$ M2 b8 g
[attach]113524[/attach]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A7 }6 b$ N6 N- a" B: b/ @7 `; x9 ?. {
酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!
! n z/ S0 u0 v7 Q) F- L) zwww.ds-hk.net
辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
www.ds-hk.net, l6 ?' s9 `. \& J' v1 `, ^- {
" I0 Y) {& L3 ]# ]* K5 b* ^
酸菜鴨肉湯：
☆夜玥論壇ק I" @0 I: A6 Q; T
鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)
) u9 Z3 Y: v5 _www.ds-hk.net
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J" K( u2 c' ~/ G6 z4 T- O
酒少許
" f4 K N3 s4 h! @. C- i
薑片3~4片
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A$ c. c- W1 l1 y5 D# w E
鹽少許
9 H6 D2 M, l6 w/ e8 V- X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: z& e: h* N3 r1 k# h* y
以上用電鍋就可以達成了喔!!
: Z5 L. Y8 G3 P+ T& y; |: B
材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!
" q% Y) V" b1 p
冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了
6 K* Y9 k2 Z# x% v, Pwww.ds-hk.net
[attach]113525[/attach]
www.ds-hk.net9 G$ u8 Y( G5 n0 D' Q. y
是說這是煮湯放了 鴨肉+豬肉片一樣很好吃@@
6 Q- a, B2 `8 I6 V0 o9 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
www.ds-hk.net' e2 p$ }8 D* L# b n& u
以上，小小分享一下 有疑問的歡迎詢問喔
s/ Y* x" E1 w: R$ J2 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 L& T3 z5 x. f) _8 E* H& ^: F
[
本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯
]
作者:
b3chang
時間:
2015-1-16 13:36
我的公司只有微波爐跟一台非常小的小烤箱，這兩道菜美食都不適合我
作者:
顏清月
時間:
2020-9-25 16:53
沒想到鴨肉湯加豬肉賣相不錯，這個點子不錯,下次試試（就能有很多肉）
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
