Board logo

標題: [中菜] 蔥之錦蛋捲 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2015-3-5 08:24     標題: 蔥之錦蛋捲

(6~7人份)
. N( \9 \% ~0 V, t$ w- M
1 J7 s7 v6 w3 a7 Z0 P1 v3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:蛋10顆、蔥50gwww.ds-hk.net; ]6 v# N1 t+ u4 J  K5 P/ v) {8 P
www.ds-hk.net+ k# G6 v8 p$ |
調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
" M5 N+ \8 I" H: Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" ?5 A0 R0 n4 \3 n0 H/ ?4 _, r
作法:
, @. [$ {9 J# W! i7 F☆夜玥論壇×§& x5 b% z7 Q: I
1.將蛋打入碗中並攪拌均勻,將洗淨的蔥切成蔥花,放入蛋液略微攪拌即可。
# \# |( T: u+ _( ^7 |☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r7 f+ t  M* ]: N. a* h3 ~1 b0 {
2.平底鍋均勻抹油,將蛋液分成4至5次陸續放入,第一次待蛋皮大致成型,約七分熟時捲起為第一層。
: |7 o7 z3 p4 A5 G! }www.ds-hk.net
0 K4 a6 U5 i  k. G* S" ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再次抹油與倒入蛋液,用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高,將新蛋液流入底層,使兩層結合,以此類推完成後,再將蛋捲切片即可。




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0