標題: [世界知味] 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感 [打印本頁]

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作者: 河馬仔    時間: 2016-11-6 22:20     標題: 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感

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一到秋天就是日本水果的黃金季節，而提子就一定不少得。而今年跑出來的就有風頭一時無兩之Shine MuscatЁцユ⑦сЗロЧЬ(又名日本麝香葡萄/香印提子) ，在香港地區大受歡迎，而今次就試一試這種提子。☆夜玥論壇ק) y' C* m3 n  V. `" j  O0 e: v& w
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這種無核青提其實是由現有品種雜配而成，由<安藝津21號 X 白南>兩種提子混合，於2006年登錄。而現時有大約5個日本縣主力出產，而混合的原因應是為了增加甜度以及加強病菌之抵抗性，主要在6-10月最當造。
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今次試的是長野縣出產的，於超市朋購買也要近三百元一小盒，不過肉質以及水果豐富味道又完全另一層次。先是果皮爽脆，近乎沒有酸度，而果肉同樣脆口，果味豐足似荔枝多過提子的酸味，比較上較巨峰的味道更上一層樓噃！www.ds-hk.net: ?6 n9 n% \, [+ [; g/ }
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作者: minorissc    時間: 2016-11-7 17:12

我跟提子沒有緣分www.ds-hk.net4 t; H2 b$ I2 z! T
每次去日本都是春天(狂吃草莓)

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