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標題: [甜品] 芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2007-10-20 12:34 標題: 芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕

餅底材料 :

消化餅 200g www.ds-hk.net8 ?2 h( ?1 [  |, {8 h5 m

無鹽牛油(溶化) 100g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^" K0 s) L6 e

餡材料 :

芒果o者喱粉 1 盒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L" R  b  m4 a; t) v1 O

魚膠粉 1 湯匙 5 ^& q5 L' j4 ~; J( U

熱水 1/2 杯 $ T0 ~. }7 e; p) \2 t
# J* p( I, I9 F3 T4 `6 T
忌廉 1 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h( T* M" o  Z9 G& t6 ~

忌廉芝士 250 克
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砂糖 50 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L6 f+ G9 N0 S! ~/ }" a- B
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芒果 4 個 * R; H" ]0 S% G
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做法 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ]- A6 d! [& w7 |

1) 消化餅放密實袋內壓碎，加入溶化牛油拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q6 K( `6 V" D' E+ f1 J6 y

2) 20cm 糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `  F: S) T, }# A: U

4) 蛋白與蛋黃分開。

5) 芒果鎹喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。

6) 忌廉打起，待用。 ☆夜玥論壇×§* y+ B7 M$ u1 m" j9 w/ h: y

7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。

9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 1 ]* z; M; R' K7 t9 \+ a

可享用~~☆夜玥論壇×§' s0 u9 `# m# o3 q0 g% _6 v8 v

緊記：芒果一定要夠熟先香甜！5 x, b* N) u8 N% `

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 23:09 編輯 ]

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