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標題: 三文魚刺身伴檸檬蜜醋汁配酸薑 [打印本頁]

作者: 琦漾 時間: 2007-11-30 15:36 標題: 三文魚刺身伴檸檬蜜醋汁配酸薑

三文魚刺身伴檸檬蜜醋汁配酸薑

【材料】：
三文魚 80 克（切粒）、檸檬 1 個（榨汁）、蜜糖 4 湯匙、芥末菜 20 克（切碎）、薑少許（切絲）、日本醋 1 湯匙、小紅蘿蔔 30 克（切片）、油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) [( Z: G5 ]% v5 K
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醬汁：蜜糖 2 湯匙、日本醋 1 湯匙、檸檬汁 1 湯匙 www.ds-hk.net: T, o7 K4 m9 W1 \3 e

【作法】：
蜜糖 / 檸檬汁 / 日本醋攪勻，然後將三文魚放入浸約 2 小時撈起。三文魚用慢火煎四面約 1 分鐘，攤凍後和小紅蘿蔔 / 芥末菜 / 薑絲拌勻，最後淋上醬汁。
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【其他】：

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