標題:
傳統飯糰
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-2 12:35
標題:
傳統飯糰
傳統飯糰
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米飯400公克，油條10公克，滷蛋半個，酸菜15公克，籮蔔干10公克，肉鬆10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個
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1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間捲包起來即成飯糰。
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2.另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔干、肉鬆、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯糰。
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3.以竹籤串起即成。
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