標題: 龍蝦湯 [打印本頁]

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作者: 琦漾    時間: 2007-12-2 12:38     標題: 龍蝦湯

龍蝦湯
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材料
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洋蔥1個 (切粒)   F( h  Q& d5 x% w
西芹4條 (切粒) www.ds-hk.net8 i& o% ~5 p6 H3 h
甘荀1條 (切粒)
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麪粉半杯
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魚上湯 約4杯
# N% Y1 ^5 {5 e! H. B$ ?# _6 pwww.ds-hk.net南瓜蓉  1/4杯  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 F" l" ^! m* T7 R) k6 s# V
茄膏 1/3杯  
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) {; i6 f& }9 D忌廉  半杯  
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) H, S4 p7 y+ J8 x2 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蝦殼 半斤  , G( N8 L1 e% V

7 k) e. {" E! l' x, R5 Hwww.ds-hk.net製作過程
; t* O# W6 m, f' c, Y1 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.龍蝦洗淨去肺部，備用。  I9 f6 ]' b. Z3 H6 R* E

1 T& H. \- i# W( x* ~0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.先將半份洋蔥炒香，約15分鐘，加入半份西芹及半份甘荀再炒一會，放入龍蝦煎香至殼轉粉紅色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d9 N% c( V  R, y

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4.加入牛奶煮至滾，熄火。
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# \; q/ `- S6 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.待涼，取出龍蝦肉，殼備用。
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4 G) d* p( h, V9 O: W. k☆夜玥論壇ק6.準備另一個鍋，用少許Olive Oil炒香剩餘洋蔥，西芹及甘荀，加入麫粉炒。☆夜玥論壇ק0 x6 k8 z6 e% f  i/ g6 W# I6 }8 R
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7.倒入之前的湯料，再加入魚上湯、龍蝦殼、蝦殼、南瓜蓉及茄膏， 煲至少45分鐘，湯會煲至杰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X% O- d9 T3 e1 F$ S- S4 ]9 j, X) a
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8.將湯隔去湯渣，只要濃湯。
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/ u7 H% b( D/ Y☆夜玥論壇ק9.慢火加入忌廉試味。☆夜玥論壇ק) l# s; S) l6 C+ f* F

0 ~  S7 q# I  V8 o6 f# z% I; I10.之前取出的龍蝦肉，晒上蝦子，入焗爐220c度至蝦子發揮香味。
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* U8 Z3 b: w1 Y0 V, S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11.取出，放入湯中，拌入香草可飲用。
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小貼士
0 ^2 `1 L; T4 o" ~$ ]' B% e4 R☆夜玥論壇ק1.因為Yves太晚去買龍蝦，所以只餘一隻小的，怕味不夠，所以才加入蝦殼增加味道。 www.ds-hk.net6 ]0 ~" x% B+ k) m
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2.龍蝦可要求魚販代為放尿及斬件。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I% x( F: L' P( ~
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3. 平時去蝦殼時，可留待冰箱作日後之用。  
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4. 用上南瓜蓉，只是想請除雪櫃存貨，而出奇地味道很配合。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" |$ e$ f& q3 I
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5. 香草是用上新鮮的百里香(THYME)。

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