標題:
雪山海綿蛋糕
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-7 16:56
標題:
雪山海綿蛋糕
雪山海綿蛋糕
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忌 廉
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材 料 :
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7 隻蛋黃
5 }( o' X: Y" V/ T2 i☆夜玥論壇ק
10 克栗粉
www.ds-hk.net2 V' V. w8 o, B8 y9 q' O, x- k
100 克砂糖
7 N" Q% c# i& H2 d☆夜玥論壇ק
600 克牛奶
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100 克蛋糕粉
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3 克雲呢拿香油
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做 法 :
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(1) 先將蛋黃打勻，續加入其他材料調勻。
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(2) 把材料放煮食鍋內以慢火烘二至三分鐘，期間不斷攪拌，關火後待其自行冷卻。
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蛋 糕
' b8 r' {# B `. l$ N, K6 z) A
材 料 :
( U: Y' g; b" y' V' F) T
4 隻雞蛋
: ^6 ?) S) ?$ L% y0 Y- \* s1 lwww.ds-hk.net
20 克牛油
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100 克忌廉
" K9 U3 F9 ~: m6 N8 p4 S8 }7 E+ e
125 克砂糖
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3 克發酵粉
/ K% X( E+ d. [: Q5 I; S( t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
140 克蛋糕粉
☆夜玥論壇ק- i2 f. D: Q) A$ a& Z/ R
25 克杏仁粉
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 \4 q9 W, c% v w1 W# o* Q5 ~) `
100 克糙莓(Raspberry)
+ J- M8 s% w/ ~☆夜玥論壇ק
50 克白朱古力薄片
9 |+ u' C: G( Z% f0 r* Z1 j' Q☆夜玥論壇ק
做 法 :
4 G( q, ]3 q/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
(1) 將雞蛋和砂糖一起打勻，加進蛋糕粉，發酵粉和杏仁粉再打至調勻。
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(2) 加入已煮溶的牛油，放焗爐內調校至 220 度焗二十分鐘，即成海綿蛋糕。
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(3) 將海綿蛋糕切作四層，先在最底的一層塗上雲呢拿忌廉，面上放三湯匙糙莓。
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(4) 放上第二層蛋糕塗上忌廉。
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(5) 放上第三層蛋糕，塗上雲呢拿忌廉，面上加三湯匙糙莓。
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(6) 放上最後一層蛋糕，在上面撒上白朱古力薄片。
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