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標題: 英式甜菜湯 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2008-2-3 11:10 標題: 英式甜菜湯

英式甜菜湯

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原料：甜菜根、芹菜籽、蔥、蒜、檸檬草、姜、薄荷葉、雞湯、椰汁（依個人喜好）

　　調料：橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉
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　　做法： ☆夜玥論壇×§4 j& `6 z: S5 O5 Y& |) W8 N. ~) a4 j6 r

　　1. 把檸檬草、蒜、姜、薄荷葉一起放入攪拌機攪碎。再倒入幾滴檸檬汁，攪拌混合成糊醬狀備用。甜菜根切丁，香蔥切段。 ☆夜玥論壇×§ `( j) A* A$ J- X6 Q6 E
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　　2. 把蔥和芹菜籽用油炒過，再倒水用小火燜煮10分鐘。加入剛才調好的1/2糊醬再燜煮一會兒。
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　　3. 倒入一半甜菜丁和雞湯，用鹽和胡椒粉調味，用文火燜煮10分鐘。 ☆夜玥論壇×§$ Q* O- r0 I+ g: K
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　　4. 再加入剩餘的甜菜丁和椰汁，用小火煮一下，如果喜歡味道濃郁的，可以繼續加剛才剩下的糊醬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m2 D2 I/ H1 u5 U7 r
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　　5. 盛到湯碗裡後加幾片薄荷葉做點綴，非常好看。

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