標題: [西菜] 牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 芹..bb    時間: 2008-6-5 18:10     標題: 牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕

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9 ^* @5 V9 o- A' j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: 牛油果 半個(去皮成小正方形)青檬汁 1茶匙蝦 2件(煮熟)蕃茄 1個(去皮成小正方形)青蔥 2個(成小正方形)細香蔥 1/4 茶匙(切碎)頂級橄欖油(Extra virgin) 3 湯匙鹽及黑胡椒www.ds-hk.net9 [2 |: k+ y! p
調味: 汁醬:白酒醋 2 湯匙白砂糖 1 茶匙特製初榨橄欖油 2 湯匙蒔蘿 (Dill) 2 湯匙(切碎)鹽及黑胡椒
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做法: 簡介 :1. 撈勻材料成汁醬
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2. 將倒模放在碟上
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4. 利用茶匙將材料放在模中8 l6 T4 A" U& V$ f+ q/ I: F
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5. 蝦肉利用同樣方法放在模中
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6. 混合蕃茄，青蔥，細香蔥，橄欖油，調味逐層鋪好7. 在碟邊輕輕點上汁醬, b3 e1 H2 a! f& `" ~; k/ Y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:21 編輯 ]

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