☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 醉雞〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 芹..bb 時間: 2008-7-25 14:06 標題: 醉雞〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金63Ds幣.☆夜玥論壇×§1 c: d' Z5 T: q. `* m* ~

www.ds-hk.net; T5 Y* m. {( ?3 e+ [- k
S& j' _7 v( b( I; J6 H
材料: 嫩光雞1隻、粗鹽1湯匙
調味: 蒸雞汁及清水共2杯半、糖1茶匙、紹酒1 1/2杯www.ds-hk.net5 f/ Z! B3 @/ A. Z- i/ F$ k

做法: 簡介 :雞洗抹乾，以粗鹽擦勻雞身及肚內，醃約4小時雞盛於深碟中，先蒸15分鐘，然後反轉再蒸10分鐘至熟，冷後斬為4件，汁留作調味用把調味料煮滾，把雞浸入至汁冷，放入雪柜再浸6小時，斬件上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @8 `% J7 _- p. V8 h
☆夜玥論壇×§* m# b" d* y) y3 `9 M1 Z
[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 22:47 編輯 ]

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)