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標題: [中菜] 魚 肉 豆 腐 釀 鮮 菇 [打印本頁]

作者: ceci~敏    時間: 2006-6-21 11:12     標題: 魚 肉 豆 腐 釀 鮮 菇

材料:布 包 豆 腐 半 件 、 鯪 魚 肉 4 兩 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 抽 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鮮 冬 菇 12 隻 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 1 杯
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做法:www.ds-hk.net# b" z1 `5 h% U6 r9 }( M& p5 A
1. 豆 腐 壓 爛 , 跟 魚 肉 混 合 , 以 鹽 、 生 抽 、 胡 椒 粉 略 醃 ; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {+ K. F: W1 g7 I) f2 K
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2. 鮮 冬 菇 去 蒂 , 釀 入 魚 肉 豆 腐 , 放 入 深 碟 中 ;
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& M. X# _; X7 u: A' v☆夜玥論壇×§3. 釀 冬 菇 隔 水 蒸 8 分 鐘 , 倒 去 蒸 出 的 水 。 將 雞 粉 、 糖 、 生 粉 、 麻 油 和 水 混 合 , 煮 滾 成 雞 湯 芡 汁 , 淋 在 釀 冬 菇 面 即 成 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y8 B6 i" t1 i
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小秘訣:豆 腐 攪 得 多 會 出 水 , 跟 魚 肉 混 合 時 只 需 輕 輕 拌 勻 , 不 要 攪 得 太 稀 。




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